测量背景

洗涤剂是指由表面活性剂、助洗剂和辅助剂等配置而成的用于去除表面污垢、达到清洁、保洁目的的日用化学品。洗涤剂具有优良的洗涤去污能力外，还具有良好的润湿、发泡、乳化、分散、增溶等能力。洗涤剂的去污能力的好坏与洗涤剂成分里面的表面活性剂含量及表面活性剂的种类有相关性。洗涤剂开发与研究离不开表面张力的检测，测试的表面张力数据能够帮助相关科研工作者快速的开发出性能好的洗涤剂。测量不同表面活性剂浓度情况下清洁剂的表面张力，可以绘制不同表面活性剂浓度情况下的张力变化曲线，并用此监控清洁效果。

测试方法简述

洗涤剂开发对于表面活性剂的筛选使用EZ-Piplus表面张力仪测试不同种类表面活性剂溶于水后的动态表面张力以及静态表面张力，并测试各种表面活性剂的临界胶束浓度（CMC），同时可以测试加入洗涤剂前后，水与油的油水界面张力的变化情况。

测量目的

应用EZ-PiPLUS表面张力测试洗涤剂溶于水后的动态表面张力，并测试加入洗涤剂后水和油的界面张力。洗涤过程的渗透润湿作用的机理是表面活性剂分子能够吸附到物品和污垢表面，降低了介质（水）和物品表面以及介质和污垢表面间的界面张力。洗涤剂在降低油水间的界面张力的同时，表面活性剂在油/水界面形成了有一定强度的界面膜，能防止油珠的聚集，有利于乳状液的稳定，较低的界面张力还有利于液体污垢的乳化，有利于液体污垢的清除。2、测量各种洗涤剂的临界胶束浓度CMC目的是：当洗涤剂中表面活性剂浓度大于或等于临界胶束浓度后，冼漆效果并趋于最佳，这是因为此时表面活性剂在基质和污坂表面的吸附已达到饱和，而且在本体相形成了大量的胶束，有利于清洗过程的润湿、增溶、乳化和分散作用，从而提高洗涤剂的清洗效果。

相关应用举例

日用洗涤剂的研发

我们日常穿着的衣物和使用的器物很容易沾满污垢，由于工作条件或生活环境的不同，所沾污的污垢种类也不尽相同，去除这些污垢的难易程度也不同。衣物上的污垢成分比较复杂，归结起来，通常可分成水溶性、油溶性、水和油均不溶的污垢。因此需要开发可以清洗不同种类污渍的清洗剂。宝洁（PG）公司中国区研发中心应用EZ-PiPLUS系列的表面张力仪测试了各种表面活性剂的临界胶束浓度（CMC），动态表面张力、进行研发出各种不同种类的日用洗涤用品。

具体应用领域：日用洗涤用品生产企业（PG、联合利华、立白集团等日化企业）